7 principa intuitivne prehrane koji vam mogu pomoći da smršate bez dijete

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Ako naučite slušati svoje tijelo, možete jesti sve.

Svijet je opsjednut suočavanjem sa stresom. Upravo je on, naglašava, optužen za sve smrtne grijehe, uključujući i epidemiju pretilosti koja je zahvatila razvijene zemlje. Ali gubitak težine je i stres. Potvrda tome je i nezdrava shema koju su mnogi testirali, kada dijetu prekidaju kvarovi hrane, nakon čega slijedi osjećaj krivnje, a onda novi pokušaj “prave prehrane”, novi slom – i dalje u krug.

Ova shema ne vodi ničemu dobrom. Oštre, stresne dijete ne djeluju. Istraživanja pokazuju da li vas "dijete" doista samo debljaju? Naprotiv, dugoročno gledano, takve dijete dovode do debljanja.

Nije iznenađujuće da su mnogi liječnici počeli tražiti takav način mršavljenja, u kojem su mogli bez strogih ograničenja u prehrani. Intuitivna prehrana je postala takva.

Što je intuitivna prehrana

Ideja je da tijelo bolje od nas zna je li gladno ili ne. Ako mu se da na volju, pojesti će točno onoliko hrane koliko je potrebno za normalno funkcioniranje – a niti gram masti ili šećera više! Jedini je problem što ne znamo slušati svoje tijelo i često ne razlikujemo zdravu fizičku glad i emocionalnu glad. A ipak nije tako teško.

1. Fizička glad - tada tijelo počinje osjećati akutnu potrebu za hranjivim tvarima. Nelagoda se očituje na fiziološkoj razini: grgljanje u želucu, slabost, razdražljivost. Ovaj osjećaj gladi nestaje čim pojedete bilo koju hranu. Da, da, vaše će tijelo u sličnom stanju požudno gledati čak i na brokulu ili koricu kruha.
2. Emocionalna glad - potpuno drugačiji kaliko. Ovo je pokušaj tijela da uhvati neku neugodnu emociju: dosadu, tugu, ogorčenost, zbunjenost. Nema fizioloških manifestacija ove vrste gladi, ona se rađa isključivo u glavi i zahtijeva vrlo specifičnu hranu: čokoladicu, ili komadić kobasice, ili kolačić s mlijekom. Emocionalna glad je ta koja u konačnici dovodi do prejedanja, konzumiranja viška kalorija i debljanja.

Zapravo, intuitivna prehrana ima samo jedno pravilo: poštujte fizičku glad i izbjegavajte emocionalnu.

Ovo je dovoljno za dugoročno održivo mršavljenje. Odnosi između intuitivne prehrane i pokazatelja zdravlja: pregled literature, kao i drugi jednako ugodni bonusi: prestati biti nervozan, voljeti vlastito tijelo i poboljšati svoje zdravlje. Konkretno, studije dokazuju Imagine HEALTH: rezultat randomizirane pilot intervencije načina života za pretile latino adolescente koristeći Interactive Guided ImagerySM da intuitivna prehrana pomaže normalizirati krvni tlak, sniziti razinu kolesterola, poboljšati opću dobrobit i tako dalje.

Što moramo učiniti

Nekoliko je ključnih principa intuitivne prehrane. I, rado, uglavnom su ugodni.

1. Zaboravite na dijetu

Ovo je važna točka u suočavanju sa stresom. Možete si priuštiti apsolutno sve, bilo koju hranu koja je potrebna vašem tijelu. Ne trebate se ograničavati: hrana je prijatelj i pomoćnik, a ne neprijatelj. Počni s ovim.

2. Pomirite se s "junk" hranom

Ne postoji štetna i zdrava hrana. Postoji samo jedan koji vam treba i koji ne trebate. Nažalost, ljudi, idući na dijetu, često jednostavno zabranjuju sebi jednu ili drugu hranu, ne razmišljajući zašto. A gdje nema svjesnog izbora, na scenu stupaju želje.

Kakva je korist od zabrane hamburgera ako ga sanjate? Jednog dana, u trenutku slabosti, emocije će pobijediti – i naći ćete se kako žvakate brzu hranu, a zatim doživljavate akutne osjećaje krivnje i stresa.

Puno zdraviji način je pomiriti se s hamburgerom, dopustiti si to u bilo kojem trenutku, ali istovremeno jasno i smisleno odgovoriti na pitanje: „Treba li mi ovo? Što ću na kraju dobiti?"

Hamburger će vam pružiti malo zabave i puno dodatnih centimetara. Razumijevanje toga, informirani odabir hrane jedan je od stupova intuitivne prehrane.

3. Poštujte svoju glad

Ako ste gladni, vašem tijelu zaista trebaju proteini, masti i ugljikohidrati. Dajte mu hranu. To je važno. U suprotnom, odlučivši se ograničiti, doći ćete u sukob s instinktom samoodržanja. A to će samo dovesti do činjenice da će izgladnjelo tijelo prvom prilikom početi zalihati hranjivim tvarima. A rizici da se nađete u hladnjaku oko tri ujutro će vam skočiti u nebo.

Osjetljivo reagiranje na prve signale fizičke gladi i njezino zadovoljavanje važan je korak prema povjerljivom odnosu s hranom i samim sobom.

4. Poštujte osjećaj sitosti

Primijetite kako se osjećate kada ste potpuno puni. Zapamtite ove osjećaje. Mentalno možete mjeriti svoju zasićenost na ljestvici od 1 do 10, gdje je 1 osjećaj izrazite gladi, a 10 nelagoda od prejedanja. Pokušajte zamisliti na kojoj se razini osjećate najugodnije.

Najvjerojatnije će to biti oko 5-6 bodova. Sljedeći put kada odlučite zalogaj, pokušajte završiti svoj ručak ili večeru na toj razini.

5. Poštujte svoje emocije

Dosada, frustracija, tjeskoba, ljutnja, zbunjenost – svaka od ovih emocija ima svoje razloge. A hrana im neće pomoći eliminirati. Ona je u stanju samo neko vrijeme prikriti iskustvo. Ali na kraju ćete se morati nositi s ne jednim problemom, već dvama: izvorom negativnih emocija i posljedicama prejedanja.

6. Poštujte svoje tijelo

U izgledu postoje stvari koje ovise o nama – to je činjenica. Ali čak i uz svu želju, malo je vjerojatno da ćete moći, na primjer, smanjiti nogu za četiri veličine. Isto vrijedi i za odjeću. Neprirodno je nastojati se uklopiti u XS, dok je veličina M za vas genetski unaprijed određena.

Poštujte sebe, svoju genetiku, svoj izgled, bez obzira koji broj pokazuje vaga. Kada shvatite da je tijelo vaš ponos i vlasništvo, iskreno ćete ga željeti poboljšati, a da ga ne razbijete preko koljena. I to će biti poticaj za oporavak.

7. Pronađite ljepotu u svojim obrocima

Jedna od najtanjih nacija na svijetu su Japanci: samo 4% Zašto je stopa pretilosti tako niska u Japanu, a visoka u SAD-u? Neka moguća ekonomska objašnjenja su prekomjerna težina. To je uglavnom zbog činjenice da se stanovnici Zemlje izlazećeg sunca povijesno pridržavaju pravila intuitivne prehrane. U Japanu je uobičajeno prema hrani se odnositi filozofski; lokalna kultura pretpostavlja da čovjek treba uživati kada jede.

Probajte hranu u japanskom stilu: u ugodnom, ugodnom okruženju, uz odvajanje vremena, uživajući u okusu i izgledu svakog zalogaja. Najvjerojatnije ćete ustanoviti da vam treba manje hrane nego prije da biste se zasitili. A ovo je ozbiljan korak prema gubitku težine. Štoviše, korak napravljen sa zadovoljstvom.