2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
“Bakina limunada”, uz svu svoju jednostavnost recepta, može vam pružiti neočekivanu raznolikost.
Zašto baš bakin recept? Nakon što sam to pročitao na američkom blogu, shvatio sam da su naše bake još uvijek donekle slične američkim, ali su potonje imale puno više polja za djelovanje i alate. I moja baka je vrlo često radila sličnu limunadu za mene i moje mlađe sestre. Nije znala što su ružmarin i džin, ali limunada je ipak bila ukusna!
Dakle, krenimo od standardne limunade, koja će mnoge možda podsjetiti na okus djetinjstva.
Od 6 limuna ocijedite sok, konačno ohlađen sirup izvadite iz hladnjaka, filtrirajte (da skinete koricu) i pomiješajte s limunovim sokom.
Dobiveno koncentrirano piće možete razrijediti vodom ili neslanom mineralnom vodom s plinom, možete dodati led.
Može biti dosta varijacija ove jednostavne limunade i sve je jednako jednostavno. Limunov sok možete pomiješati s drugim agrumima (naranče, grejp, limeta) u bilo kojem omjeru. Jako volim okus i miris cimeta i vanilije, pa pri kuhanju sirupa možete dodati mali štapić cimeta (ili prstohvat u prahu), komadić mahune vanilije ili diverzificirati okus limunade s začinjena korica limete.
Prilikom posluživanja, limunada se može ukrasiti kriškom limuna ili naranče, listovima svježe mente ili grančicom ružmarina, čiji crnogorični okus dodaje začin. Inače, "limunadu za odrasle" možete napraviti tako da u ružmarin dodate malo džina, a u mentu kap bilo kojeg likera od citrusa.
Dobila sam sirup + sok = litra. Ako se razrijedi vodom po ukusu, ispada limunada oko 3 litre - sasvim dovoljno za malu tvrtku:)
Preporučeni:
3D lekcije i domaća zadaća u oblaku: kakva će biti škola budućnosti
Digitalizacija, pomoć učenicima u izboru zanimanja, novi predmeti u rasporedu - kakva će biti škola budućnosti, rekao je stručnjak nacionalnog projekta "Obrazovanje"
Kako brzo urediti svoj dom: 14 ideja za domaća svjetla i igračke
Naučite kako napraviti božićne vijence vlastitim rukama, kao i druge ukrase od improviziranih sredstava koji će stvoriti ugodnu blagdansku atmosferu
4 ukusna domaća recepta za svježi kečap od rajčice
U rajčice dodajte jabuke, šljive ili paprike i napravite domaći kečap koji je bolji i zdraviji od kečapa iz trgovine. Pojedite umak odmah ili ga spremite za zimu. Dobro se čuva u steriliziranim staklenkama
3 recepta za mandarine: chutney, vruća limunada i mandarine u čokoladi
Pripremili smo za vas tri zanimljiva recepta s mandarinama u glavnoj ulozi: ukusna začina za chutney, vruća limunada i citrusi u čokoladi
Recepti za trkače: domaća granola
Granola je mješavina zobenih pahuljica s orašastim plodovima i medom, pečena dok ne postane hrskava. A danas vam nudimo pet ukusnih domaćih opcija za njegovu izradu! Recept broj 1 Sastojci: 2 ½ šalice običnih zobenih pahuljica (ne instant);