Kako znati kada trebate uzimati proteinske dodatke

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Promocija

Otkrivamo koliko ove tvari treba biti u hrani, koje namirnice sadrži i kako napraviti prehranu uzimajući u obzir potrebe organizma.

Što je protein i zašto je potreban

Protein je makronutrijent, koji je osnovni nutrijent. Na ruskom se često naziva jednostavno proteinom, a na mnogim drugim jezicima riječ "protein" znači upravo protein. Sportaši, s druge strane, pod proteinima podrazumijevaju proteinske dodatke. U svakom slučaju, protein i protein su sinonimi. A znače isto – makronutrijent.

U svijetu postoji mnogo proteinskih molekula. Zajedno s enzimskim proteinima, ljudsko tijelo ih sadrži više od 20.000: u mišićima, kostima, koži, kosi - u bilo kojem tkivu. Enzimski proteini pokreću kemijske reakcije u našem tijelu, hemoglobin (također protein) u krvi prenosi kisik.

Bez proteina naše tijelo jednostavno neće raditi niti uopće živjeti. Proteini su potrebni kao gradivni blokovi za nove stanice. A također osiguravaju metabolizam, pomažu imunološkom sustavu da se nosi s infekcijama. Njihovim nedostatkom u ishrani svi ti procesi su poremećeni - s različitim, ali uvijek tužnim posljedicama.

Sami proteini su sastavljeni od posebnih organskih spojeva – aminokiselina. Neke od njih možemo sami sintetizirati, nazivaju se zamjenjivima. Neke dobivamo samo hranom – to su esencijalne aminokiseline, samo ih je devet. Strogo govoreći, ova podjela je vrlo proizvoljna. Uostalom, sinteza aminokiselina je složen proces, a neke zamjenjive dobivaju se od nezamjenjivih. Glavna stvar koju treba znati o tome je da naša hrana treba imati dovoljno svih aminokiselina odjednom.

Stoga, kada trebate stvoriti uravnoteženu prehranu, trebali biste uključiti što više namirnica. To su, primjerice, barem jaja, svježi sir, mahunarke, razne vrste mesa. Izrada jelovnika koji uključuje više ovih namirnica je realna, ali nije jednostavna. Da ne spominjem praćenje. Stoga, ako postoji potreba za proteinskim suplementima, trebate potražiti one koji sadrže esencijalne aminokiseline. A njih je devet iz Amwaya.

NUTRILITE™ proteinski prah je potpuni biljni protein koji se lako dozira i dodaje u svoju svakodnevnu prehranu kako biste nadoknadili unos proteina.

Koliko proteina trebate jesti dnevno

Koliko proteina trebate dnevno ovisi o mnogim čimbenicima: težini, spolu, dobi i tjelovježbi. Ne postoji točna brojka u gramima, morate sami odrediti svoju stopu.

Britanski nacionalni institut za zdravlje preporučuje smjernicu za unos kalorija. Dakle, norma proteina za zdravu odraslu osobu trebala bi biti 10-35% dnevnog unosa kalorija. Drugim riječima, ako konzumirate 2000 kalorija, tada biste trebali jesti u prosjeku 100 g proteina dnevno (ovo je 20%).

Ljudi koji puno vježbaju ili fizički vježbaju trebaju više proteina. Također, za adolescente je potrebna proteinska prehrana - za zdrav i punopravan rast i razvoj tijela. A starijim osobama koje prirodno gube mišićnu masu, proteini pomažu da ostanu u formi.

Rusko Ministarstvo zdravlja daje jasnije standarde:

• Fiziološka potreba za bjelančevinama za odraslu populaciju je od 65 do 117 g dnevno za muškarce i od 58 do 87 g na dan za žene.
• Fiziološke potrebe za bjelančevinama za djecu mlađu od 1 godine iznose 2,2-2,9 g proteina po kilogramu tjelesne težine. Djeca starija od 1 godine - od 36 do 87 g dnevno.

Znanstvenici su 2015. godine održali summit posvećen problemu unosa proteina. Na njemu su došli do sljedećih zaključaka:

• Za održavanje metabolizma i mišićne mase tijekom normalnog vježbanja potrebno je unositi najmanje 1-1,2 g proteina po kg tjelesne težine.
• Starije odrasle osobe trebale bi povećati unos proteina na 1,5 g za svaki kg tjelesne težine.
• Uz jake tjelesne napore potrebno je svaki dan unositi 1,6-2 g proteina za svaki kg tjelesne težine.

Koju opciju odabrati? Bolje je izračunati normu proteina po kilogramu tjelesne težine prema preporukama vrha. Ako procijenimo prosječnu težinu muškaraca i žena, ispada da se te norme uklapaju u ruske preporuke.

Gdje pronaći proteine

Očito u hrani. I bolje je, kao što je gore spomenuto, ako je ova hrana raznolika.

Zašto proteinski dodaci

U idealnim uvjetima, uz uravnoteženu prehranu i bez primjetnog stresa, nisu potrebni: ono što čovjek dobije hranom sasvim je dovoljno.

Ali postoje situacije kada ne možete jesti toliko. Na primjer, netko ne voli meso, ali netko se općenito pridržava vegetarijanske prehrane i čak ne konzumira mliječne proizvode. Zatim morate razmisliti o tome koji se izvori proteina mogu koristiti i odabrati ih u dogovoru sa stručnjakom.

S tjelesnim naporom povećavaju se norme unosa proteina. Stoga sportaši često koriste proteine: redovitom hranom ne mogu dobiti toliko mesa, jaja i mlijeka koliko im je potrebno za rast mišića.

Koliko se protein iz a može smatrati prirodnim?

Upravo proteinski proizvodi mogu biti potpuno prirodni. Proteinske molekule dobivaju se iz kozjeg ili kravljeg mlijeka, kao i iz biljnog materijala. Aditivi u hrani kao što su zaslađivači, arome mogu biti "neprirodni". Ali sasvim je moguće pronaći protein bez ovih komponenti.

NUTRILITE™ sadrži devet esencijalnih aminokiselina, ali ništa nije suvišno. Bez okusa, boja ili zaslađivača. Ovaj protein ne utječe na okus proizvoda, pa se može dodati raznim jelima: peciva, mliječni proizvodi ili smoothieji.

NUTRILITE™ proteinski prah pogodan je za vegetarijance, pa čak i za vegane. Stvar je u tome što se sastoji isključivo od biljnih proizvoda: soje, graška i pšenice. U njemu nema konzervansa. Više informacija o sastojcima u njegovom sastavu možete pronaći na etiketi.

A proizvođač uzgaja biljne sirovine za aditive na vlastitim ekološkim farmama - brigom za okoliš.

Mogu li proteini biti štetni?

Naše tijelo je dizajnirano na način da svaka "pristranost" može negativno utjecati na njega. Konzumiranje pretežno proteina može dovesti do dugotrajnih zdravstvenih problema:

• Uz nedostatak vlakana i ugljikohidrata u prehrani te naglasak na mesnoj prehrani može se pojaviti neugodan zadah.
• Previše masnog mesa u vašoj prehrani povećava rizik od srčanih bolesti.
• Dijeta s visokim udjelom proteina može naštetiti osobama s bubrežnom bolešću.

Ali ti se rizici mogu ublažiti izbjegavanjem proteinske prehrane i svakodnevnom jedenjem svježeg voća i povrća – odnosno stvaranjem uravnoteženog plana obroka.