Freak shake: što trebate znati o desertu s velikom dozom šećera

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Čak žele zabraniti nezdravi desert u Velikoj Britaniji.

Što je freakshake

Freakshake je milkshake s ogromnom glavom slatkiša. Ukrašen vrhnjem, kolačićima, krafnama i sladoledom, desert podsjeća na svijetlu slatku planinu. Prvi put se pojavio 2015. godine na meniju australskog restorana Patissez, ali se sada prodaje u SAD-u, Europi i većim gradovima Rusije.

No, nutricionisti alarmiraju: desert može biti štetan, posebno za djecu.

Zašto su ovi kokteli opasni?

Freak shakeovi su vrlo kalorični: u sam koktel dodaje se puno šećera, a vrh slatkiša samo pogoršava situaciju. Najveći vratovi sadrže do 1.300 kcal (dnevni unos je 2.100 kcal za muškarce, 1.800 za žene i 1.200 kcal za dijete s minimalnom tjelesnom aktivnošću).

Gotovo sve kalorije freakshakea potječu od šećera, koji brzo nestaje osjećaj sitosti. U roku od nekoliko sati nakon takvog zalogaja, osoba osjeća glad. Zbog čega u jednom danu možete unijeti duplo veći unos kalorija, a da to i ne primijetite. Takva strast prema slatkišima izravan je put do pretilosti.

Nisu opasne samo kalorije, već i sam šećer. Toliko ga ima u koktelu da izaziva snažno otpuštanje inzulina u krv. Čak i povremeno korištenje freakshakea može uzrokovati pogoršanje dobrobiti i jaku ovisnost o šećeru, a redovita upotreba može dovesti do dijabetesa.

Često ljudi ne znaju za kalorijski sadržaj pića. Čini im se da naručuju običan milkshake, iako zapravo sadrži oko 1000 kcal. Zbog neznanja neki mogu redovito piti freakshake i na kraju uništiti svoje zdravlje.

Zašto su freakshakes postali problem u Velikoj Britaniji

Prema statistikama, gotovo trećina britanske djece između 12 i 15 godina ima prekomjernu težinu, a to je zbog šećera u hrani. Ljudi su bili ozbiljno zabrinuti zbog toga: 2014. je čak nastala javna organizacija Akcija na šećer od grupe aktivista zabrinutih za utjecaj šećera na zdravlje ljudi.

Prema Ban freakshakeovima koji sadrže "groteskne" razine šećera, kažu aktivisti Graham McGregor, glavni predsjednik Action on Sugar, borba protiv freakshakea nije dovoljna samo za smanjenje količine šećera u hrani. Najbolji izlaz iz situacije je zabrana prodaje milkshakeova energetske vrijednosti veće od 300 kcal.

Britanska vlada još nije odgovorila na ovu inicijativu. Ipak, protiv slatkiša općenito je već počela bitka. Svim proizvođačima naređeno je da do 2020. smanje količinu šećera u hrani za 20% te da preslatko i visokokalorično obilježe jarkocrvenim značkama. Međutim, malo je vjerojatno da će to pomoći u potpunoj zaštiti djece od nakaza.

Što kažu o freakshakesima u Rusiji

U Rusiji freakshakeovi još nisu toliko popularni kao u Europi i ne nude se u svakom objektu. Još nema studija o zdravstvenim učincima ovog deserta. Stoga s takvim koktelima rade sve: stavljaju ih na dječji jelovnik, jednostavno se nazivaju pićem, i što je najvažnije, ne navode kalorijski sadržaj. Istovremeno, po sastavu i broju kalorija ruski freakshakei su isti kao britanski, američki ili australski.

Kako minimizirati štetu od nakaza za zdravlje

Što se tiče kalorijskog sadržaja, freakshake se može usporediti s bilo kojom drugom brzom hranom. Morate ih doživljavati ne kao piće, već kao punopravni desert i pridržavati se nekih pravila:

• Znajte kada prestati - nemojte koristiti freakshake prečesto.
• Nakon što potrošite vrat, koristite primljenu energiju što aktivnije, na primjer, idite u teretanu.
• Ne naručite freakshake kao desert: koktel je toliko kaloričan da bi vam mogao postati jedino jelo.
• Konzumirajte vrat ujutro.

Međutim, ova pravila vrijede samo za zdrave ljude. Freakshake je potpuno kontraindiciran za ljude:

• S poremećajima metabolizma ugljikohidrata - dijabetes melitus, poremećena tolerancija glukoze.
• Bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Sklon alergijama na hranu.
• Pokušavajući smršaviti. Freak shakeovi nisu prikladni ni za cheat meals – planirano kršenje prehrane za ublažavanje psihičkog stresa.

Ako baš želite freakshake, nemojte si zanijekati, ali sjetite se njegove opasnosti i nemojte da desert bude redovita stavka na vašem jelovniku.