Što je hrana za utjehu i može li pomoći našoj psihi?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Omiljena jela razvesele, ali bolje je ne pretjerati s njima.

Što je hrana za udobnost

Hrana za udobnost je hrana koja ima nostalgičnu ili sentimentalnu vrijednost za ljude. Na primjer, uobičajena hrana iz djetinjstva, koja je povezana s udobnošću. Zahvaljujući tome, ona bi, prema ideji, trebala poboljšati svoje stanje ako je ispao težak dan.

Hrana za udobnost često je bogata kalorijama i ugljikohidratima. I naravno, svatko ima svoje. Čovjekove preferencije ovise o regiji u kojoj je proveo djetinjstvo, nacionalnim i kulturnim obilježjima. Ako je za jednoga boršč, za drugoga je curry.

Julia Kuznetsova Psihologinja službe Teledoctor-24.

Utješni obrok je svaka hranjiva hrana koja pruža osjećaj mira i sigurnosti. Taj izraz često koriste i psiholozi. Hrana koja može dati okus djetinjstva ili asocijaciju na bakin varak, u mnogočemu pomaže u suočavanju sa sezonskom depresijom, popravlja raspoloženje i općenito popravlja čovjekov stav. Najčešće želite ugodan obrok u razdoblju stresa, kao i u razdoblju restrukturiranja organizma tijekom promjene godišnjih doba, kako bi aklimatizacija bila lakša.

Što istraživanje kaže o ugodnoj hrani

Čini se da ukusna i divna hrana sve razveseli. Međutim, nije sve tako jednostavno.

U jednoj maloj studiji, istraživači su testirali kako emocionalni ljudi, koji su skloni jesti stres, reagiraju na ugodnu hranu i njihove suprotnosti, kojima u stresnim situacijama ne stane knedla u grlu. Pokazalo se da su prvi bili bolje raspoloženi, a drugi, naprotiv, jer je to u suprotnosti s njihovim uobičajenim prehrambenim ponašanjem.

U drugoj studiji, istraživači su zaključili da ugodna prehrana poboljšava raspoloženje. No, u isto vrijeme, praktički nisu primijetili razliku u slučajevima kada su sudionici dobivali "neugodnu" hranu. Štoviše, čak i ako uopće nisu bili hranjeni, nakon nekog vremena raspoloženje se ipak poboljšalo i više se nije pogoršalo.

Osim toga, ankete su pokazale da muškarci i žene preferiraju različitu ugodnu hranu. Za prve, to su punopravna glavna jela poput kaserola i odreska, za druge, grickalice i deserti poput čokolade i sladoleda. Vjerojatno je to zbog činjenice da muškarci žele osjećati brigu i spremni su je prihvatiti u obliku jela koje uključuje ulaganje nečijeg truda. A žene nakon toga ne žele kuhati i pospremati kuhinju, pa biraju nešto spremno za jelo.

Zašto utješna hrana nije najbolji način da pomognete svojoj psihi

Prema riječima psihologa iz austrijskog doma zdravlja Verba Mayr Vyacheslav Lyubimov, tijekom obroka osoba zadovoljava jednu od osnovnih potreba - utaži glad. Ponekad je to popraćeno ugodnim razgovorom, glazbom, atmosferom i ambijentom ugodnim za oko i uho. Tada govorimo o zadovoljenju druge potrebe – u društvenoj interakciji.

Hrana može pružiti ono što osobi treba, a također pomaže da se osjećate smireno u situacijama koje su stresne. To također može postati nagrada za postignuće kada želite proslaviti rezultat.

Vyacheslav Lyubimov Psiholog u austrijskom Domu zdravlja Verba Mayr.

Ako se hrana ne odnosi na zadovoljenje osnovne potrebe za utaživanjem gladi i koristi se kao sredstvo za postizanje nekog psihičkog stanja, a pritom osoba gubi kontrolu nad količinom ili kvalitetom hrane, možemo govoriti o poremećaju prehrane..

Činjenica je da hrana može poboljšati raspoloženje i olakšati stanje na određeno razdoblje, ali ne rješava problem. Pritom se čovjek navikne na ovu "čarobnu pilulu", što omogućuje da se osjeća bolje. Pa čak i ako netko nema naviku hvatanja stresa, može se razviti. A budući da razlozi lošeg osjećaja zbog toga ne nestaju nigdje, postoji veliki rizik da će osoba sve češće posezati za hranom, što može negativno utjecati na njegovo zdravlje.

Kad hrana za utjehu još može pomoći

Dobro uhranjena osoba je mirna osoba. Psihologinja Yulia Kuznetsova objašnjava da zadovoljavanje gladi daje osjećaj sigurnosti i smanjuje anksioznost. Hrana se također odnosi na preživljavanje, zbog čega ima toliko mjesta u našim životima.

Međutim, hrana može pomoći, a ne naškoditi, samo u slučaju smislenog odnosa prema njoj. Na primjer, ako za večeru skuhate bakino jelo s potpisom, malo je vjerojatno da će se dogoditi nešto loše. Ali je razlika hoćete li pojesti, recimo, jedan tanjur prženog krumpira ili cijelu tavu odjednom.

Julia Kuznetsova

Sve zahtijeva ravnotežu i svjestan odnos prema svom životu. Hormoni radosti, a s njima i osjećaj smirenosti i sigurnosti, dobrog raspoloženja, mogu se dobiti i na druge načine, nevezane za hranu. I neka ukusna jela budu ukras vašeg života, ali ne i njegov smisao ili problem.

Također možete razviti dobru naviku jesti zdravu hranu u radosnim i sretnim trenucima. Tada će tijekom razdoblja stresa biti dovoljno zgnječiti štapić celera kako biste povratili psihičku udobnost i ne naštetili svom zdravlju.