15 ukusnih salata od zelenog graška

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Savršeno uparivanje s jajima, krastavcima, piletinom, kobasicama, kupusom, gljivama i još mnogo toga.

1. Salata sa zelenim graškom, kobasicom i krutonima

Sastojci

• 1 svježi krastavac;
• 200 g dimljene kobasice;
• 200 g zelenog graška iz konzerve;
• 100 g krutona bilo kojeg okusa;
• 2-3 češnja češnjaka;
• 1-2 žlice majoneze;
• sol po ukusu.

Priprema

Krastavac i kobasicu narežite na tanke trakice. Dodajte grašak, krutone, mljeveni češnjak, majonezu i sol te promiješajte. Salatu poslužite odmah da krutoni ne omekšaju.

2. Salata sa zelenim graškom, krastavcima i jajima

Sastojci

• 4 jaja;
• 1 svježi krastavac;
• ½ hrpa kopra;
• 250 g zelenog graška iz konzerve;
• 1-2 žlice majoneze ili kiselog vrhnja;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Jaja i krastavac narežite na male kockice. Nasjeckajte kopar. Dodajte grašak, majonezu ili kiselo vrhnje, posolite i popaprite i promiješajte.

3. Salata sa zelenim graškom i jetrom bakalara

Sastojci

• 2 jaja;
• 1 kiseli krastavac;
• 120 g jetre bakalara iz konzerve;
• ¼ hrpa zelenog luka;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 1-2 žlice majoneze.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Jaja i krastavac narežite na male kockice. Jetricu zgnječite vilicom, a luk nasjeckajte.

U pripremljene sastojke dodajte grašak, sol, papar, majonezu i dobro promiješajte salatu.

4. Salata sa zelenim graškom, piletinom, gljivama i krumpirom

Sastojci

• 300 g pilećih prsa;
• 4 jaja;
• 2 krumpira;
• 1 luk;
• nekoliko žlica biljnog ulja;
• 2 mrkve;
• 300 g kiselih šampinjona;
• ¼ hrpa kopra;
• ¼ hrpa peršina;
• ¼ hrpa zelenog luka;
• 250 g zelenog graška iz konzerve;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Kuhajte piletinu, jaja i krumpir dok ne omekšaju i ohladite. Luk narezati na sitne kockice i pržiti dok ne omekša na vrućem ulju. Dodajte mrkvu naribanu na krupno ribanje i pržite, povremeno miješajući, 5-7 minuta.

Prsa, gljive, oguljena jaja i krumpir narežite na srednje kockice. U sastojke dodajte ohlađeno prženje, nasjeckano začinsko bilje, grašak, sol, papar i 1-2 žlice ulja i promiješajte.

5. Salata sa zelenim graškom, štapićima od rakova, avokadom, rajčicom i sirom

Sastojci

• 100 g štapića od rakova;
• 100 g sulugunija;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 rajčica;
• 1 avokado
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• ¼ hrpa peršina;
• sol po ukusu;
• 3-4 žlice majoneze.

Priprema

Rakovice narežite na ploške, a dvije vrste sira, rajčicu i avokado, na kockice. Dodajte grašak, nasjeckani peršin, sol i majonezu te promiješajte salatu.

6. Salata sa zelenim graškom, mrkvom i pilećim srcima

Sastojci

• 500 g pilećih srca;
• sol po ukusu;
• 1 luk;
• 2 mrkve;
• malo biljnog ulja;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• nekoliko pera zelenog luka.

Priprema

Pileća srca kuhajte u slanoj vodi 20-30 minuta i ohladite. Luk narežite na trakice, a mrkvu naribajte na krupno ribanje. Na zagrijanom ulju lagano popržite luk, dodajte mrkvu, sol i papar. Pržite, povremeno miješajući, nekoliko minuta.

Izrežite srca na velike trake. Dodajte im ohlađeno pečenje, grašak, nasjeckani zeleni luk, sol i papar i promiješajte.

Uzeti na znanje ??

Kako napraviti mekana i sočna pileća srca

7. Salata sa zelenim graškom, algama, jajima i sirom

Sastojci

• 2 jaja;
• 50 g tvrdog sira;
• 1 kiseli krastavac;
• 180 g morskih algi;
• 100 g zelenog graška iz konzerve;
• 1 žlica majoneze;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Naribajte jaja i sir na sitno ribanje. Krastavac narežite na male kockice. U sastojke dodajte kupus, grašak, majonezu i papar i promiješajte.

Dodajte recepte u svoju kasicu prasicu ??

7 jednostavnih i cool zalogaja od sira uz pivo, vino i bilo što

8. Salata sa zelenim graškom, kukuruzom i kobasicom

Sastojci

• 300 g dimljenih ili sušenih kobasica;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• 120 g kukuruza iz konzerve;
• ¼ hrpa kopra;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 1-2 žlice majoneze.

Priprema

Narežite kobasicu na velike komade. Dodajte grašak, kukuruz, nasjeckani kopar, sol, papar i majonezu. Salatu dobro promiješajte.

Probaj?

10 najboljih salata s kukuruzom

9. Salata sa zelenim graškom, gljivama i škampima

Sastojci

• 150 g oguljenih škampa;
• sol po ukusu;
• 1 luk;
• 250 g šampinjona;
• malo biljnog ulja;
• 150 g zelenog graška iz konzerve;
• 2 žlice masnog vrhnja;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 1 čajna žličica soka od limuna

Priprema

Kozice kuhajte u kipućoj slanoj vodi 1-2 minute. Luk narežite na pola prstena, a šampinjone na velike komade. Na vrućem ulju posebno pržite luk i gljive dok ne porumene.

Pomiješajte škampe, luk, gljive i grašak. Posebno sjediniti vrhnje, sol, papar, limunov sok i začiniti salatu.

Imati na umu? ➕?

7 načina kuhanja krumpira s gljivama u tavi i pećnici

10. Salata sa zelenim graškom, mrkvom, jajima i preljevom od soje i senfa

Sastojci

• 2 jaja;
• 1 mrkva;
• 50 g tvrdog sira;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• 2 žlice majoneze ili kiselog vrhnja;
• ½ žličice senfa;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 žlica umaka od soje
• nekoliko grančica kopra i peršina.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Narežite ih na male kockice. Sirovu mrkvu i sir naribajte na krupno ribanje. U sastojke dodajte grašak.

Za preljev pomiješajte majonezu ili kiselo vrhnje, senf, nasjeckani češnjak, soja umak i sitno nasjeckano začinsko bilje. Dodajte dresing u salatu i promiješajte.

Čini ??

10 salata od jaja koje će vam pomoći u svakoj situaciji

11. Salata sa zelenim graškom i lignjama

Sastojci

• 2 jaja;
• 2-3 trupa lignje;
• 1 luk;
• 300 g zelenog graška iz konzerve;
• sol po ukusu;
• 2-3 žlice majoneze.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Umočite lignje u kipuću vodu na 1 minutu. Ohladite, skinite foliju s njih i narežite na male kockice.

Jaja i luk narežite na male kockice. Pomiješajte lignje, jaja, luk i grašak. Dodajte sol i majonezu i promiješajte.

Eksperiment?

15 jednostavnih i ukusnih salata od lignji

12. Salata sa zelenim graškom, kineskim kupusom i šunkom

Sastojci

• ½ srednje glavice kineskog kupusa;
• 150 g šunke;
• ¼ hrpa zelenog luka;
• 150 g zelenog graška iz konzerve;
• sol po ukusu;
• 2-3 žlice majoneze.

Priprema

Kupus sitno nasjeckajte. Šunku narežite na male, tanke trakice. Nasjeckajte luk. Dodajte grašak, sol i majonezu i dobro promiješajte.

Pripremiti?

10 zanimljivih salata od svježeg kupusa

13. Salata sa zelenim graškom, piletinom i krastavcima

Sastojci

• 400 g pilećih prsa;
• 2 svježa krastavca;
• ½ hrpa kopra;
• 250 g zelenog graška iz konzerve;
• 150 g kiselog vrhnja;
• sol po ukusu.

Priprema

Kuhajte piletinu dok ne omekša. Ohlađena prsa i krastavce narežite na male kockice. Nasjeckajte kopar. U pripremljene sastojke dodajte grašak, kiselo vrhnje, sol i promiješajte salatu.

Uzeti na znanje?

5 ukusnih pilećih salata

14. Salata sa zelenim graškom, paprikom, celerom i rajčicama

Sastojci

• ¼ srednje glavice kineskog kupusa;
• 2 stabljike celera;
• 1-2 paprike;
• 1 crveni luk;
• 100 g cherry rajčica;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• 2 žlice limunova soka
• sol po ukusu;
• 2-3 žlice biljnog ulja.

Priprema

Kupus sitno nasjeckajte. Celer, papriku i luk narežite na tanke trakice, a rajčice narežite na uzdužne četvrtine. Povrću dodati grašak, limunov sok, sol, ulje i promiješati.

Diverzificirati jelovnik?

10 originalnih salata sa svježim rajčicama

15. Salata sa zelenim graškom, haringom i krumpirom

Sastojci

• 1-2 krumpira;
• 2 mala fileta slane haringe;
• 1 crveni luk;
• ¼ hrpa kopra;
• ¼ hrpa peršina;
• 100 g zelenog graška iz konzerve;
• 1-2 žlice biljnog ulja.

Priprema

Krumpir skuhajte, ohladite i ogulite. Haringu narežite na male komadiće, a luk i krumpir na trakice. Začinsko bilje sitno nasjeckajte. Dodajte grašak i ulje i dobro promiješajte.

Pročitaj i???

• 12 korejskih salata od mrkve koje prve nestaju sa stola
• 20 preljeva koji će poboljšati okus svake salate
• 10 ukusnih dijetalnih salata
• 15 neobičnih salata od povrća
• 9 toplih salata za napraviti