Kokteli za novogodišnju noć: 5 dobitnih izbora

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Oni će vam pomoći da Novu godinu proslavite vedro, veselo i ukusno.

1. Vrući Toddy

Ako se za početak trebate zagrijati nakon šetnje, Hot Toddy žuri u pomoć – grijaće, toplo, domaće.

Sastojci:

• 50 ml viskija;
• 1 vrećica crnog čaja;
• cimet, kardamom i zvjezdasti anis po ukusu;
• par kriški limuna i / ili naranče;
• 5 g meda.

Priprema

U malom loncu (1 l) skuhajte čaj sa začinima i voćem, dodajte viski i med. Dobro promiješajte i uživajte. Piće je univerzalno: možete dodati druge začine po svom ukusu ili čak zamijeniti čaj sokom od jabuke ili voćnim napitkom.

2. Party punch

Dakle, zagrijali smo se, sastali se s prijateljima, razgovarali o odlazećoj godini. Nećemo komunicirati bez čaše u ruci? Tako je, vrijeme za udarac.

Sastojci:

• 500 ml viskija;
• 1 litra soka od jabuke;
• 1 litra voćnog napitka;
• 100 g meda;
• 300 ml crvenog vermuta;
• 750 ml pjenušavog vina;
• limun, naranča, mandarina, menta, cimet, zvjezdasti anis po ukusu.

Priprema

Pomiješajte sve osim pjenušavih sastojaka u zdjeli za punč i ostavite da odstoji sat vremena (najbolje u hladnjaku). Prije posluživanja prelijte pjenušcem i popijte.

Ako zdjele nema, nemojte se obeshrabriti! Uzmite veći lonac i kuhajte punč u njemu.

3. Suhi Martini

Za one koji žele klasiku koktela.

Sastojci:

• 60 ml džina;
• 20 ml suhog vermuta;
• masline za ukras;
• led.

Priprema

Pomiješajte gin i vermut u veliku čašu, staklenku ili šalicu, dodajte led na vrh. Zatim nježno ulijte piće u čašu za koktel i ukrasite maslinama.

4. Bloody Mary

Već smo dovoljno naplatili prije svečanog stola i vrijeme je za početak jela. Ovdje će vam vjerni pomoćnik biti gastronomski (koji dobro ide uz hranu) koktel "Bloody Mary".

Sastojci:

• 50 ml votke prožete povrćem;
• 100 ml soka od rajčice;
• 1 žličica umaka od kamenica
• sol i papar po ukusu.

Priprema

Votka od povrća mora se pripremiti unaprijed. Da biste to učinili, uzmite 500 ml votke, ulijte je u staklenku i dodajte 100 g paprike, 100 g celera, 10 g kopra i glavicu češnjaka. Pustite da odstoji jedan dan, filtrirajte i stavite u hladnjak.

Pripremljene sastojke koktela ulijte u veliku čašu, ukrašenu rubom soli, dodajte led. Poslužite s kiselim krastavcima, malo posoljenom tikvom i slaninom na ražnju (kao u dobrim šipkama). I uživaj!

5. Bezalkoholni punč

I naravno, nismo zaboravili ni na one koji ne piju!

Sastojci:

• 1 mandarina;
• 150 ml soka od jabuke;
• 20 ml soka od limuna;
• mljeveni cimet i med po ukusu.

Priprema

Mandarinu stavite u veliku čašu, zgnječite do soka, dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte.

Blagdanski pozdrav! ?