I opet o zdravim doručcima: ljetni smoothieji

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Budući da se želja za bavljenjem sportom i zdravom prehranom kod ljudi javlja uglavnom u proljeće i ljeto, odlučili smo što češće pokretati ove teme. Ovoga puta želim s vama podijeliti neke ukusne recepte za smoothie koji su ne samo zdravi, već i prilično hranjivi!

© fotografija

Osobno bih smutije kombinirao s nečim drugim, jer uz naporan radni (godišnji) raspored poželjet ćete jesti do 11. Inače, želim vas podsjetiti da su frakcijski obroci puno zdraviji. Dakle, možda osjećaj gladi do 11 sati ujutro i nije tako loš.

Smoothiji su bobičasto voće, voće ili povrće umućeno u pire uz dodatak vrhnja, mlijeka, jogurta i drugih tekućina. Sastojci smutija mogu biti vrlo različiti i sigurna sam da ćete pronaći piće koje odgovara vašem ukusu! Osobno preferiram mliječne smoothije s voćem, orašastim plodovima, medom i jogurtom bez dodataka žitarica. Ako kod kuće imate blender, onda možete vrlo brzo napraviti doručak;)

U receptima je sve navedeno u gramima i mililitrima, ali možete kuhati "na oko", probati pa dodati ono što mislite da nedostaje.

1. Smoothie od bobica

Ne volim baš nezaslađene koktele, pa za slatkiše možete izvaditi avokado i dodati šećer ili med, plus malo zobenih pahuljica!

2. Egzotični smoothieji

Sve što trebate učiniti je narezati sastojke na komadiće, pire blenderom i umutiti jogurt. Ako vam se ne čini dovoljno slatko, možete dodati malo šećera.

3. Tropski smoothie

5. Piće od naranče-manga

400 ml hladne vode, 1/4 šalice šećera, 4 velike naranče i 200 ml nektara od manga. Vjerojatnije nije riječ o voćnom napitku, već o ljetnom napitku s pulpom, koji je prekrasan gasitelj žeđi. Šećer otopite u vodi, iscijedite sok od naranče i dodajte u slatku vodu. Na kraju smjesi dodajte nektar od manga i gotovi ste. Poslužite na ledu nakon večere!

Općenito, smoothieje možete napraviti s jednostavnijom hranom. Pomiješala sam organski jogurt, zobene pahuljice, sušene brusnice, grožđice, bananu i med – ispalo je jako ukusno!

Koristite bobičasto voće i voće na dohvat ruke, pomiješajte s hladnim mlijekom, jogurtom, sokovima, pa čak i zelenim čajem. Ako sve napravite mudro (ne miješajte npr. marelice i mlijeko), dobit ćete nevjerojatno ukusan i zdrav doručak!