Kako uštedjeti na hrani i jesti 2 dolara dnevno

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Na tragu interesa za eksperiment Elona Muska - živjeti cijeli mjesec sa 2 dolara dnevno - odlučio sam izazvati i sebe. Bio sam jako zabrinut da to neće uspjeti, ali proći ovaj test puno je lakše nego što se čini. Kao rezultat toga, naučio sam korisne lekcije za sebe: na primjer, pronašao sam neke sjajne načine za uštedu novca.

Početni uvjeti eksperimenta su sljedeći: imam 25 godina, pišem za Lifehackera, vodim aktivan stil života. Nema loših navika, pa se novac trošio samo na hranu. A evo i tajni štednje koje sam naučio.

Kartica ili gotovina?

Neki će vam kategorički savjetovati da prilikom plaćanja na blagajni koristite samo karticu. Drugi kažu da je gotovina jedini pravi izbor. Reći ću: radi se o samokontroli. Bio mi je izazov kupiti hranu za točno 2 dolara (130 rubalja) dnevno. Stoga se nije javila želja da se prevari i potroši malo više.

Ako vam je teško suzdržati se, onda je bolje koristiti gotovinu: ponesite sa sobom točno onoliko koliko možete potrošiti.

Sačuvajte svoje račune

Ne samo da biste pratili svoju potrošnju.

Čekovi su mi pomogli da se sjetim da je bilo dana kada sam potrošio mnogo manje od 130 rubalja i bio sit i sretan. To također potiče uzbuđenje i tjera vas da pokušate uštedjeti još malo. I još malo.

Mjesto kupnje se ne može mijenjati

Tijekom ovog testa postalo je jasno da će morati napustiti tržišta s njihovim obiljem proizvoda u korist supermarketa. Bilo zbog svoje sramežljivosti, bilo zbog neizgovorenih općeprihvaćenih zakona, nisam mogao tražiti od prodavača da mi stave jednu srednju rajčicu da joj cijena ne bude veća od x, jedan krastavac da ne košta više od y i, ako je moguće, a-grimizna glavica kupusa, tako da i to malo košta.

Par takvih izleta – i definitivno bih se smatrao ludim. Osim toga, prodavači u čaršiji vole malo više staviti na vagu, a meni je uvijek neugodno reći da neće ići 330 grama, treba vam točno 300.

Mnogo je lakše pronaći savršeni proizvod za vas u supermarketu. Ovdje sam mogao izvagati samo onoliko žitarica ili tjestenine koliko je potrebno. Pronađite povrće koje je prikladno po veličini, a time i po cijeni. Na kraju kupovine procijenite sadržaj košarice na vrijednost/nutritivnu vrijednost i uklonite one proizvode koji su preskupi.

Svakako pratite akcije i popuste. Velike su šanse da ćete zapravo moći kupiti hranu malo jeftinije.

Isprva sam mislio da je to vrlo sitno, ali kako se ukupna ušteđena količina novca počela povećavati, praćenje "posebnih ponuda" više nije bilo sramotno.

Dobro je ako u blizini ima nekoliko supermarketa. Nakon nekoliko odlazaka u kupovinu primijetio sam: u jednoj od trgovina uvijek ima svježeg i jeftinog povrća, ali sve ostalo se tamo prodaje po visokim cijenama. Još jedan dućan zadovoljan je trgovinom, ali nije imao drugih prednosti. Uzmite u obzir takve detalje i, ako vam vrijeme dopušta, kupujte u nekoliko trgovina odjednom.

Naučite kuhati

Nekima će test od dva dolara dnevno biti nerealan, jer je za ovaj iznos gotovo nemoguće jesti poluproizvode, ima ih u restoranima i kafićima. Prema mom iskustvu, za tjedan dana možete uštedjeti nešto od tog novca kako biste s prijateljima vikendom mogli otići u kafić ili slastičarnu i pojesti nešto ukusno. Ali općenito, ne možete računati na gotovu hranu.

Morate naučiti kuhati. Ako znate kako to učiniti, granica od 130 rubalja praktički nije neugodna.

S ovim novcem sasvim je moguće skuhati nešto ukusno, hranjivo, pa čak i neobično. Ako ne znate što možete učiniti s pilećim butom ili glavicom kupusa, hitno ih morate promijeniti ili odustati od pokušaja uštede na hrani. Inače ćete prijeći na nezdravu hranu, a to će se uskoro osjetiti s neugodnim posljedicama.

Planirajte velike kupnje unaprijed

Za mene je takva kupovina bila kava i, kad se zagrije, veliki komad dobrog mesa. S kavom je bilo teško: ili sam se dogovorio sa svojim okusnim pupoljcima i kupio jeftino piće, ili sam smanjio ostale troškove i kupio pakiranje dobre kave.

Odabrao sam drugu opciju i nisam požalio. Prvo, štednja na drugim stvarima zbog kave nije donijela mnogo patnje. Drugo, šalica toplog napitka ujutro imala je još bolji okus nego inače.

Ali velika kupnja dobro će se uklopiti u vaš proračun samo ako je planirate unaprijed. Znao sam da ću morati kupiti kavu. Ali nisam računao na kupnju skupog mesa.

Ali znam i sam: postoje dani i noći kada se stanje "hitno želim jesti samo ovo" razvija u opsesivni sindrom. Ponekad ne uspije, a ovaj sam rizik u početku uključio u svoj proračun.

Naučite reći ne

Ova vještina logično slijedi iz prethodne točke. Kada sam sastavio svoj proračun i shvatio da ću morati umjereno umjeriti svoje želje i vidjeti kako će to utjecati na proračun, bilo je vrlo važno planirati samo jedan “rizik”. U suprotnom bi to eskaliralo u prepuštanje vlastitim iznenadnim porivima i, najvjerojatnije, dovelo do neuspjeha testa.

Morao sam to odmah uzeti kao pravilo: treba se boriti s pritiskom izvana. Uostalom, svakog petka (subota, nedjelja) ponudit će vam se da provedete večer u društvu ili jednostavno prošetate. Ući u bar i naručiti jednu čašu soka pomalo je čudno. Još je čudnije objasniti svima u tvrtki da si ne možete priuštiti veliki ček.

Najbolja opcija je unaprijed planirati svoje "izlete", pokušati nagovoriti prijatelje da pronađu ekonomičan način da provedu svoje vrijeme, a u suprotnom si uskratite zabavu koja zahtijeva značajne troškove.

Nemojte se previše oslanjati na svoju snagu volje: nju se još treba educirati. Psiholozi kažu: većina nas se lakše zaduži, ali “sačuvajte obraz” i dobro se objedite s prijateljima u restoranu, nego mirno objašnjavati da si to ne možete priuštiti. Bolje se spasite od iskušenja.

Prije kupnje razmislite što još možete kupiti za ovaj novac

Kupnja čokoladice ili paketa čipsa može se u nekom trenutku činiti beznačajnom. Međutim, trebate razmisliti na trenutak i zamisliti što još možete kupiti za isti novac. Možda kupite nešto za prilog ili planiranom jelu dodate neki drugi sastojak. Možda možete dobiti nešto ne manje ukusno, ali korisnije.

Konstantno uspoređujte cijene proizvoda i napravite najbolji izbor, zadovoljavajući maksimum svojih potreba za određeni iznos novca.

Ostali nalazi

Činilo mi se da kupiti hranu za 130 rubalja dnevno nije tako teško. Iskreno, uspjeh sam bio sretan tek na početku: prva ukusna i vrlo jeftina juha, prvi rižin wok na azijski način, prvi gulaš od povrća samo na prvu djelovali su kao veliko postignuće. U roku od tjedan dana postalo je jasno da u tome nema podviga.

Istina, činilo mi se i da bi se odraslom čovjeku koji se bavi fizičkim radom teško pridržavati normalne, zdrave prehrane za ovaj novac.

Također sam cijenio koliko je važno imati izbor dobrih začina i umaka u kuhinji. Što je veći izbor, što više različitih jela možete pripremiti, to će okus čak i dosadnih namirnica biti raznolikiji. Da imam soja umak, sigurno sam znao da bih rado pojeo veliku zdjelu riže i da mi to neće smetati.

Isto vrijedi i za inventar. Ako imate na raspolaganju samo lonac za umake, bit će teško. Što više metoda i tehnika kuhanja imate na zalihi, to će biti zabavnije i ugodnije izmišljati novo jelo s uobičajenom hranom.

I još nešto: torbu uvijek nosite sa sobom u supermarket.:)