Povremeni post: zašto pametni i uspješni ljudi odbijaju jesti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Kaže se da povremeni post produžuje mladost i poboljšava raspoloženje.

Što je povremeni post

Povremeni post (IF), povremeni post, povremeni post ili povremeni post su obrasci prehrane koji vam omogućuju da jedete samo u određeno vrijeme. Na primjer, samo 4 sata dnevno. Ili 8 sati. Ili 5 dana u tjednu. Ostatak vremena treba zaboraviti na hranu, ograničavajući se na piće - dopuštena je voda ili (u blažim varijantama posta) sokovi od povrća i voća.

U 2017. povremeni post postao je virusni trend u Silicijskoj dolini. Poznato je da vrhunski menadžeri velikih tvrtki organiziraju korporativne štrajkove glađu, idu na dijetu sa svojim zaposlenicima. A tome je prethodila Nobelova nagrada za medicinu i fiziologiju, koju je 2016. dobio Japanac Yoshinori Osumi.

Znanstvenik je istražio proces autofagije - mehanizam kojim se žive stanice rješavaju neispravnih proteina i organela. U procesu promatranja Yoshinori Osumi je otkrio da stupanj autofagije, odnosno brzina oslobađanja od nakupljenog "smeća", ovisi o razini energije u stanicama. Kada je energija niska (stanica je gladna), ona intenzivnije uništava oštećene ili stare proteine, čineći ih izvorom energije.

Osumi je otkrio na gladnom pekarskom kvascu. I startupi iz Silicijske doline odlučili su eksperimentirati s vlastitim organizmima. I svidjelo im se.

Phil Libin, bivši izvršni direktor Evernotea i sadašnjeg AI studija All Turtles, jedan je od gorljivih pristalica IF-a

Stalno osjećam blagu euforiju. Stalno sam dobro raspoložena, konstantna zaliha energije. Osjećam se zdravije nego prije. Odluka da isprobam IF bila je jedna od najboljih u mom životu.

Kako izgledaju intervalni dani posta

Postoje različite IF opcije, ali suština je ista. Dan ili tjedan podijeljen je u dva vremenska intervala. U jednom intervalu možete jesti što god želite. U drugom se ne smije ništa osim piti. Ovisno o tome kako se ti vremenski intervali odnose, IF se dijeli na nekoliko tipova. Američki medicinski izvor Healthline Intermittent Fasting 101 - The Ultimate Beginner's Guide, na primjer, navodi takve popularne opcije:

16/8

Ova shema podrazumijeva 16 sati posta i 8 sati posta. Na primjer, osoba može jesti između 10 i 18 sati poslijepodne, pri čemu se tijekom tog razdoblja mogu smjestiti 3-4 obroka. Ostatak vremena ograničen je na piće.

14/10

Ovo je jedna od najnježnijih opcija IF. Ovdje se 14 sati gladi izmjenjuju s 10 sati kada možete jesti bilo što. Takav režim može raditi gotovo svatko, jer kada se prevede u dnevni raspored, to znači otprilike ovako: možete jesti što god želite od 10 do 20 sati.

24/0

Prilično radikalna opcija, a to je dnevni post između obroka. Recimo da ste doručkovali u 11:00. To znači da sljedeći put jedete također u 11:00 - točno za jedan dan. Za razliku od gore navedenih shema, ovoj opciji treba pristupiti s oprezom i ne koristiti više od jednom ili dvaput tjedno.

2/5

Ovdje račun nije za sate, nego za dan. Shema IF, koju je razvio Michael Mosley, autor knjige The Fast Diet, sugerira da možete jesti što god želite 5 dana u tjednu i ograničiti se što je više moguće na 2 dana. Međutim, to nije nužno potpuno odbijanje hrane. Samo na gladan dan, ne možete konzumirati više od 500 kcal.

Kako djeluje povremeni post

Vi gubite na težini

Najočitiji učinak IF dana posta je gubitak težine. Zbog prilično dugih intervala posta tijelo dobiva manje kalorija, što brzo utječe na struk i bokove. Istraživanja pokazuju da je u prosjeku gubitak težine 3-8% u 3-24 tjedna. Međutim, učinak IF nije ograničen samo na vitkost.

Smanjuje rizik od dijabetesa tipa II

Konkretno, povećava se osjetljivost tijela na inzulin, što uzrokuje smanjenje razine ovog hormona u krvi. A nizak inzulin tjera tijelo da aktivnije reciklira postojeće masne naslage u energiju. Također smanjuje rizik od dijabetesa tipa II.

Starenje se usporava

IF povećava otpornost organizma na oksidativni stres - jedan od glavnih provokatora starenja i kroničnih bolesti.

Poboljšava zdravlje srca

Intermitentno gladovanje smanjuje učinke niza čimbenika rizika koji mogu negativno utjecati na kardiovaskularni sustav. Zahvaljujući njemu normalizira se krvni tlak i popravlja opće stanje srca i krvnih žila.

Razvoj onkologije se usporava

Pokusi na životinjama barem potvrđuju da ciklusi posta usporavaju rast tumora i senzibiliziraju niz tipova stanica raka na kemoterapiju. IF inhibira rast tumorskih stanica i istovremeno povećava učinkovitost kemoterapije, što znači da povećava šanse za pobjedu u borbi protiv raka.

Poboljšava rad mozga

Točno - kod štakora: kod njih je povremeni post uzrokovao rast novih živčanih stanica u mozgu. pamćenje i sposobnost učenja glodavaca su poboljšani.

Znanstvenici su također optimistični u pogledu učinka IF-a na ljudski mozak. Pretpostavlja se da može postati jedna od metoda za prevenciju svih vrsta moždanih poremećaja, pa tako i depresije. Na primjer, postoje dokazi da svakodnevni povremeni post može smanjiti simptome Alzheimerove bolesti kod 9 od 10 pacijenata.

Sve u svemu, povremeni post može biti prilično dobra stvar koja može poboljšati kvalitetu vašeg života. Stoga ima smisla pokušati. Osim ako, naravno, vaš terapeut nema ništa protiv.