4 zdrave poslastice od trešanja

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Ljeto je savršeno vrijeme za sve koji vole ukusnu i zdravu hranu. Pultovi su puni povrća, voća i bobičastog voća, a mi se trudimo imati vremena za pripremu što više delicija. Današnja bobica je trešnja. Bit će ukusno, obećavamo!;)

Ako ne možete pronaći trešnje, možete ih sigurno zamijeniti slatkim trešnjama!

1. Čokoladni tartufi s višnjama

Sastojci

• 2 šalice datulja bez koštica
• 4 žlice kakao praha;
• ½ žličice vanilije;
• 12-16 trešanja bez koštica.

Priprema

Datulje sameljite u mašini za obradu hrane. Tu dodajte kakao i vanilin i opet sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena masa.

Oblikujte male kuglice, napravite udubljenja u njima, stavite višnje i zamotajte ih. Gotove tartufe možete uvaljati u kokos ili nasjeckane orahe.

2. Smoothie od banane i višanja

Sastojci

• 1 velika banana
• 1 šalica trešanja
• 1 šalica jagoda
• 240 ml vode.

Priprema

Bananu oguliti i trešnjama odstraniti koštice. Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Za hladniji koktel možete prethodno malo zamrznuti višnje, jagode i bananu.

3. Brownie s višnjama

Sastojci

• ½ šalice prženih badema
• ½ šalice oraha makadamije ili oraha;
• ½ šalice kakao praha;
• ⅛ žličice soli;
• 1 ¼ šalice datulja bez koštica (oko 12)
• 12 trešanja bez koštica.

Priprema

Orašaste plodove sameljite u procesoru hrane. Dodajte kakao prah, sol, nekoliko datulja i ponovno sameljite, postepeno dodavajući preostale datulje dok smjesa ne postane potpuno glatka. Zatim dodajte prepolovljene višnje ili lagano nasjeckane (ali ne u kašu) bobice.

Smjesu stavite u pravokutnu ili četvrtastu posudu obloženu papirom za pečenje. Lagano pritisnite prstima na debljinu od nekoliko centimetara i pošaljite u hladnjak na sat vremena.

Izvadite i narežite na male kvadrate. Dobivenu deliciju možete ponijeti sa sobom na trening ili poslužiti uz kavu ili zeleni čaj.

4. Limunada od višnje

Sastojci

• ½ šalice trešanja bez koštica
• ¼ čaše svježe iscijeđenog soka od limete ili limuna;
• 2 žličice šećera (više po potrebi)
• 2 čaše mineralne vode s plinom.

Priprema

Višnje, šećer i sok od limete ili limuna pjenasto izmiksajte u blenderu. Kušajte i po potrebi dodajte još šećera.

Zatim pire procijedite kroz sito ili gazu da skinete kožicu bobica. Kao rezultat, trebali biste imati oko 1 šalicu soka od trešnje i citrusa.

Pomiješajte sok s mineralnom vodom, ulijte u čaše, dodajte malo leda i poslužite. Za ukras možete koristiti cijele trešnje i tanke kriške limete.