2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
Sve je vrlo, vrlo jednostavno! Potreban vam je kikiriki, med, biljno ulje, malo soli i kuhalo.
Nedavno smo kušali maslac od kikirikijaili bolje rečeno tjestenina koja ide uz lagano prepečeni prepečeni kruh. Kako kupnja ove tjestenine nije jeftino zadovoljstvo, odlučila sam potražiti recept na svojim omiljenim kulinarskim stranicama. I našao sam;)
Sastojci:
- 2 šalice oguljenog i prženog kikirikija
- 3 žlice meda
- 1/2 žličice soli
- 3-4 žlice biljnog ulja (poželjno je ulje od kikirikija, ali ako imate rafinirano suncokretovo ulje, poslužit će i).
Kuhanje. Orahe ulijte u procesor hrane ili blender i počnite mljeti.
Budući da volim komadiće orašastih plodova u tjestenini, malo sam posipala kad su dovoljno fino mljeveni (kao kotlet). U ovoj fazi dodajte ulje i nastavite mljevenje.
Kada je pasta gotovo glatka, dodajte med i sol i ponovno uključite kuhalo.
Na samom kraju dodajte orahe na čekanju i promiješajte.
Ako zbrojite vrijeme obrade u procesoru, orahe treba mljeti u pastu oko 7 minuta.
Ako imate sezamovo ulje, možete dodati jednu žlicu sezama i dvije žlice rafiniranog suncokreta za vrlo zanimljiv okus.
Gotovu pastu prebacite u staklenku. Hlađenje je neobavezno, pogotovo ako ga namjeravate riješiti u roku od tjedan dana.
Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. I što je najvažnije, sigurno znate da u ovoj pasti nema konzervansa, okusa i drugih ne baš korisnih sastojaka.
Preporučeni:
Što je zdravije: maslac, margarin ili namaz
Haker je proučavao GOST standarde, sastav proizvoda i njihov učinak na tijelo. Kako se pokazalo, margarin i namaz nisu toliko loši za naše zdravlje, a maslac ima i svojih mana
RECEPTI: Aromatični biljni maslac
Zanimljivi detalji čine jelo ukusnim, na primjer, aromatično ulje sa začinskim biljem i začinima, o čemu ćemo govoriti u ovom članku
3 ukusna recepta za kiseli maslac
Lifehacker je prikupio jednostavne i provjerene načine kuhanja ukiseljenih vrganja. Gljivama dodajte češnjak, papriku ili klinčiće
RECEPTI: Snack od 3 vrste sira i kikirikija
Ovaj zalogaj od sira može zamijeniti tradicionalno rezanje. Jedite ga tek tako ili ga namažite na hrskave krekere – i dalje će biti božanstveno ukusan
RECEPTI: Fudge od maslaca od kikirikija
Peanut fudge može se pripremiti u samo nekoliko minuta i savršen je za sve ljubitelje domaćih slastica. Poslastica se čuva u hladnjaku