Zašto je jazavčeva mast korisna i treba li vam?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Medicina utemeljena na dokazima žalosno šuti o jazavčevoj masti. A za to postoje dobri razlozi.

Masnoća od jazavca je krajnje nehumana stvar: da bi se dobila, životinja se ubija. Osim toga, ima vrlo sumnjivu korisnost.

Life haker je doznao detalje o popularnom sastojku u starim narodnim receptima.

Kako se koristila jazavčeva mast

Iz knjige "Bilješke prirodoslovca" sovjetskog zoologa i književnika Jevgenija Spangenberga

Znate li da mast jazavca pomaže protiv svih vrsta bolesti? Čovjeku je trbuh bolestan - pije jazavčev loj, razboli se od konzumacije - opet pije salo, tko si kosom siječe nogu - prije svega je napuni salom…

Zapravo, Spangenberg je ispričao svojstva koja su stanovnici Sibira i Dalekog istoka pripisivali masti jazavca.

Zimi su lovci njime mazali kožu ruku i lica kako bi se zaštitili od pucanja i smrzavanja. Kasnije su ljudi primijetili da ogrebotine brže zacjeljuju ispod sloja masnoće, te su ga počeli koristiti za liječenje rana i kožnih bolesti. Trljali su nos i prsa od prehlade. Cijelo tijelo - za bolove u zglobovima i otekline.

Zasebno, vrijedi napomenuti korištenje jazavčeve masti za konzumaciju - tuberkuloza. Nije bez razloga: prije izuma antibiotika, tuberkulozno žarište u plućima doista se manje-više uspješno potiskivalo unosom masti. Djelovao je sljedeći mehanizam: masne kiseline koje je krv donijela u pluća oksidirale su se i zamijenile same sebi slične aminokiseline od kojih se sastoji stanična stijenka bakterije tuberkuloze, Kochovog bacila. Oštećene su stijenke bakterija, mikrobi su izgubili aktivnost, a bolest se povukla.

Međutim, moderni lijekovi su mnogo aktivniji. Stoga je liječenje jazavčevom masti relikt prošlosti. A ovo je ključna točka.

Jazavčeva mast bila je nezamjenjiva u nedostatku ljekarni i adekvatne medicinske skrbi. Ali koristiti ga danas znači zanemariti sva dostignuća civilizacije.

Zašto je jazavčeva mast korisna i kome je potrebna (spoiler: definitivno nije za vas)

U masti jazavca doista ima korisnih tvari. Navodimo ih (samo u informativne svrhe).

• Višestruko nezasićene masne kiseline Karakterizacija sastava masnih kiselina kod euroazijskog jazavca (Meles meles) omega-3, omega-6 i omega-9. Oni su nezamjenjivi: čovjek ih može dobiti samo hranom.
• Tvari-antioksidansi IZGLED UPOTREBE BARSKE I MEĐVEĐE MASTI U PREVENCIJI I LIJEČENJU TROMBOHEMORAGIJSKIH KOMPLIKACIJA. Bore se protiv slobodnih radikala koji oštećuju molekule organa i tkiva.
• Vitamini A, skupine B, E.

Općenito, izgleda korisno: barem izvana, barem iznutra. No koncentracija svih tih komunalija nije tolika da bi se radi njih isplatilo oduzeti život jazavcu od 20 kilograma. Osim toga, masne kiseline, antioksidanse i vitamine možete dobiti iz hrane ili iz dodataka prehrani, koje će vam po potrebi rado propisati vaš terapeut.

Zapravo, dakle, ne postoje međunarodno priznate studije koje bi analizirale dobrobit jazavčeve masti i njezin učinak na ljudski organizam.

Presuda: Ako imate pristup ljekarničkim potrepštinama i medicinskim uslugama, bolje je prepustiti jazavce jazavcima.

Ovo je i racionalnije i ljudskije.