10 jednostavnih salata od morskih algi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Savršeno uparivanje s jajima, štapićima od rakova, krastavcima, lignjama, jabukama i još mnogo toga.

4 važne točke

1. Za salate su vam potrebne ukiseljene alge bez povrća, morskih plodova, gljiva i drugih dodataka.
2. Ako ima puno tekućine, ocijedite je.
3. Da bi se salata lakše jela, najbolje je kupus narezati na kraće trakice.
4. Majonezu možete napraviti sami, zamijeniti je kiselim vrhnjem ili drugim umacima.

Salata od morskih algi s kukuruzom, rakovim štapićima i paprikom

Sastojci

• 120 g štapića od rakova;
• ½ crvene paprike;
• ½ crvenog luka;
• 150 g kukuruza iz konzerve;
• 150 g morskih algi;
• 2 žlice biljnog ulja;
• 1 žlica limunovog soka
• ½ – 1 češanj češnjaka;
• sol po ukusu.

Priprema

Rakovice i papriku narežite na kockice, a luk na poluprstenove. U to dodajte kukuruz i kupus. Pomiješajte ulje, limunov sok, mljeveni češnjak i sol. Smjesu prelijte preko salate i promiješajte.

Salata od morskih algi s lososom, jajima i krastavcima

Sastojci

• 3-4 jaja;
• 2 krastavca;
• 250 g slabo slanog lososa;
• 250 g morskih algi;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 2-3 žlice majoneze.

Priprema

Skuhajte tvrdo kuhana jaja i ohladite. Naribajte ih i krastavce na krupno ribanje. Losos narežite na male komadiće. Pripremljenim sastojcima dodajte kupus, sol, papar, majonezu i promiješajte.

Salata od morskog i pekinškog kupusa s krastavcima i rajčicama

Sastojci

• 200 g kineskog kupusa;
• 2 krastavca;
• 1-2 obične rajčice ili 5-6 cherry rajčica;
• ½ luka;
• 200 g morskih algi;
• 1-2 žlice biljnog ulja;
• sol po ukusu.

Priprema

Kineski kupus sitno nasjeckajte. Krastavce, rajčice i luk narežite na tanke trakice. Dodajte alge, ulje, sol i promiješajte.

Salata od morskih algi s pilećim srcima i mrkvom

Sastojci

• 200 g pilećih srca;
• 2 jaja;
• 2 mrkve;
• 100 g morskih algi;
• nekoliko perja zelenog luka;
• 1-2 žlice majoneze;
• sol po ukusu.

Priprema

Pileća srca, jaja i mrkvu kuhajte dok ne omekšaju i ohlade. Jaja i mrkvu narežite na srednje kockice, a srca na krugove. Dodajte alge, nasjeckani luk, majonezu, posolite i promiješajte.

Salata od morskih algi s ciklom i suhim šljivama

Sastojci

• 2 cikle;
• 70 g suhih šljiva;
• 200 g morskih algi;
• 2 žlice biljnog ulja;
• ½ žličice balsamico octa
• 1 češanj češnjaka;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 30 g oraha.

Priprema

Ciklu skuhajte dok ne omekša, ohladite i ogulite. Utrljajte ga na krupno ribanje. Suhe šljive narežite na male komadiće. Pripremljenim sastojcima dodajte alge.

Pomiješajte ulje, ocat, sitno nasjeckani češnjak, sol i papar. Začinite salatu smjesom. Orašaste plodove lagano osušite na suhoj tavi, usitnite blenderom i pospite po salati.

Salata od morskih algi s lignjama i paprikom

Sastojci

• 1 trup lignje;
• 1 crvena paprika;
• 1 luk;
• 150 g morskih algi;
• 1 žlica umaka od soje
• 1 žlica biljnog ulja;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• šaka sjemenki sezama.

Priprema

Trup lignje prelijte kipućom vodom, isperite hladnom vodom, uklonite kožu i utrobu. Lignje kuhajte minutu u kipućoj vodi i ohladite.

Njega i papriku nasjeckajte na tanke kockice, a luk na sitne kockice. Sastojcima dodajte alge, soja umak, ulje, sol i papar i promiješajte.

Ostavite salatu u hladnjaku na par sati i prije posluživanja pospite sjemenkama sezama.

Dodaj u favorite?

15 jednostavnih i ukusnih salata od lignji

Salata od morskih algi s jabukom i mrkvom

Sastojci

• 1 jabuka;
• 1 mrkva;
• 1-2 žlice limunovog soka;
• 250 g morskih algi;
• 1-2 žlice maslinovog ulja.

Priprema

Jabuku i mrkvu nasjeckajte na tanke trakice. Jabuku odmah prelijte limunovim sokom i promiješajte. Sok će spriječiti da voće potamni i dat će salati ugodnu kiselost. U sastojke dodajte kupus i ulje i promiješajte.

Eksperiment?

10 ukusnih salata s jabukama

Salata od morskih algi s gljivama i maslinama

Sastojci

• 2 jaja;
• 100-150 g maslina;
• 200 g kiselih gljiva meda;
• 200 g morskih algi;
• nekoliko perja zelenog luka;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 3-4 žlice majoneze.

Priprema

Skuhajte tvrdo kuhana jaja i ohladite. Jaja narežite na kockice, a masline na četvrtine. Dodajte gljive, kupus, nasjeckani luk, papar, majonezu i promiješajte.

Uzeti na znanje?

7 načina kuhanja krumpira s gljivama u tavi i pećnici

Salata od mora i bijelog kupusa s jajima

Sastojci

• 4 jaja;
• 500 g bijelog kupusa;
• sol po ukusu;
• ½ luka;
• 200 g morskih algi;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 2 žlice majoneze.

Priprema

Skuhajte tvrdo kuhana jaja i ohladite. Bijeli kupus sitno nasjeckajte, posolite i zapamtite rukama. Luk narežite na male kockice, a jaja na tanke trakice. Dodajte alge, papar, majonezu i promiješajte.

Pripremiti?

10 najboljih recepata za pitu od kupusa

Salata od morskih algi sa štapićima od rakova, jajima i krastavcima

Sastojci

• 3 jaja;
• 200 g štapića od rakova;
• 1 krastavac;
• 1 mrkva - po želji;
• 300 g morskih algi;
• 2 žlice maslinovog ulja.

Priprema

Skuhajte tvrdo kuhana jaja i ohladite. Narežite ih, rakove štapiće i krastavac na kockice. Mrkvu naribajte na krupno ribanje ili korejsku mrkvu. Sastojcima dodajte alge i ulje i promiješajte.

Pročitaj i???

• 11 najboljih recepata za cezar salatu. Svakako vrijedi probati
• 10 hladnih salata bez majoneze
• 15 zanimljivih salata od mrkve
• 10 zanimljivih salata od svježeg kupusa
• 15 ukusnih salata od zelenog graška