Sadržaj:

Što trebate znati prije nego počnete piti kefir
Što trebate znati prije nego počnete piti kefir
Anonim

Kefir se dobije kada se kefirne "gljivice" dodaju u mlijeko i ostave da fermentiraju par dana. Iako je ovaj napitak vrlo zdrav, nije pogodan za svakoga.

Što trebate znati prije nego počnete piti kefir
Što trebate znati prije nego počnete piti kefir

1. Može li kefir izazvati grčeve u želucu?

Osobe s probavnim problemima mogu osjetiti ove simptome ako prije nisu jeli hranu sa živim bakterijama. Osim toga, kefir sadrži malu količinu ugljičnog dioksida, pa ako se zbog gaziranih pića osjećate napuhano, možete primijetiti sličan učinak. Ako je to slučaj, počnite s malim porcijama.

2. Koliko često piti kefir

Ako tek počinjete, dovoljna je mala čaša kefira nekoliko puta tjedno. Tada ga možete piti svaki dan. Shann Jones, direktorica Chuckling Goat, tvrtke za proizvode od kozjeg mlijeka, preporučuje 170 ml kefira dnevno.

Kao i kod probiotika i fermentirane hrane, ne biste trebali očekivati trenutačno poboljšanje probave. Vidjet ćete rezultate kada kefir postane redoviti dio vaše prehrane.

3. Je li moguće piti kefir s netolerancijom na laktozu

Da, u kefiru ima vrlo malo laktoze. Kada je mlijeko fermentirano, bakterije se hrane šećerima, što uzrokuje simptome netolerancije. Stoga, u kefiru, laktoze ostaje manje nego u običnom mlijeku.

Oni koji žele dobiti kefir potpuno bez laktoze mogu ga probati napraviti od kokosovog ili sojinog mlijeka.

4. Mogu li ga piti djeca

Limenka. Svjetska zdravstvena organizacija ga čak izričito preporučuje kao izvor kalcija. Ako vaša djeca nisu navikla na fermentirane mliječne proizvode, počnite s malim porcijama.

Također, postoje dokazi da Lactobacillus reuteri pomaže maloj djeci s kolikama Colicky baby? Evo iznenađujućeg lijeka. …

5. Što je korisnije: kefir ili probiotici u tabletama

To su dvije potpuno različite stvari. Kefir se može sigurno uključiti u prehranu i redovito piti. Nutricionistica Katie Clare uvijek savjetuje da date prednost zdravoj prehrani i koristite suplemente samo u krajnjoj nuždi.

Preporučeni: