2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
Nastavljamo tražiti i testirati ukusne, brze i jednostavne recepte za vas. Ovaj put - mini pizze od tikvica i rajčica za veliku zabavu ili jednostavno tako;)
Danas sam na Instagramu naišla na fotografiju mini pizze od tikvica i odmah sam odlučila isprobati ovu opciju. Na kraju se kuhalo nešto manje od 20 minuta, a pizza s tikvicama je bila ukusna! Stoga s vama dijelim osnovnu verziju koju može pripremiti svatko tko zna kako držati nož u rukama i kako se pećnica uključuje;)
Sastojci: 1/2 tikvice, svježi/suhi bosiljak ili mješavina talijanskih trava, 2 svježe rajčice, 2 češnja češnjaka, 50 g cheddar sira, maslinovo ulje, sol i papar po ukusu.
Kuhanje. Broj sastojaka sam naznačila na temelju onoga što sam dobila, ali sve ovisi o veličini povrća. Čak i ako uzmete previše rajčica, možete ih kasnije jesti jer se zrele, aromatične i slatke rajčice dobro slažu bez dodatnih sastojaka.
Dakle, operete i osušite rajčice, bosiljak i tikvice. Tikvice narežite na ploške debljine 5-8 mm, premažite maslinovim uljem, malo posolite i popaprite i pošaljite u pećnicu ili roštilj na doslovno 5-7 minuta, gotovo do kuhanja.
Dok se tikvice peku, vrlo sitno nasjeckajte rajčice i bosiljak, pomiješajte ih, malo posolite i popaprite, protisnite češnjak i dodajte doslovno 1 žlicu maslinovog ulja. Sve to još jednom dobro izmiješajte. Zatim posebno utrljajte sir.
Izvadite skoro gotove tikvice, okrenete krugove naopako, na vrh stavite smjesu od rajčica i prekrijete naribanim sirom. Zatim ga ponovno pošaljite u pećnicu na doslovno 5 minuta, odnosno dok se sir ne otopi. Isprva sam mislila pomiješati naribani sir sa smjesom od rajčice, kako bi bilo zgodnije namazati tikvice, no onda sam odlučila ne riskirati i sljedeći put isprobati ovu opciju.
Ako vam sir nije baš zdrav, možete ga zamijeniti svježim sirom. Samo u ovom slučaju, ne morate ga staviti na vrh rajčice, već ga koristiti kao bazu, stavljajući nadjev na vrh.
Punjenje također može biti različito, kao, u principu, baza. Osnova su tikvice, patlidžan, tikvice. Nadjev - rajčice s bosiljkom, maslinama i sirom, gljive sa sirom, slatke paprike s rajčicama i druge ukusne kombinacije.
Uživajte u jelu;)
Preporučeni:
10 najboljih načina kako napraviti pljeskavice od tikvica
Očekuju vas kotleti od tikvica s piletinom, mljevenim mesom, sirom, puretinom, kao i izdašne veganske varijacije s rižom, krumpirom i kupusom
8 odličnih salata od tikvica za zimu
Pripremite zimske salate od tikvica s rajčicom, paprikom, mrkvom, rižom, pastom od rajčice, češnjakom, začinskim biljem i još mnogo toga
Kako kuhati palačinke od tikvica: recepti i tajne ukusnog jela
Klasične palačinke od tikvica i slatke kombinacije s povrćem, začinskim biljem i mesom
RECEPTI: Pizza za tanak struk
Predlažemo da odustanete od hrskavog tijesta od kvasca i zamijenite ga zdravijim, niskokaloričnijim. Upoznajte: pizza s karfiolom
RECEPTI: Zdrave lazanje od tikvica i svježeg sira
Ova lazanja od tikvica, piletine i svježeg sira neće naštetiti vašoj figuri i donijet će pravi gastronomski užitak. Kuhajte uz Lifehacker