10 iznenađenja za vaš zamrzivač

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Obično koristimo kalup za led za izradu kockica leda koje se mogu koristiti za brzo hlađenje bilo kojeg pića u vrućem ljetnom danu. Međutim, mogućnosti ovog briljantnog gadgeta tu ne prestaju. Želimo vam donijeti nekoliko sjajnih recepata kako bi vaš zamrzivač radio do maksimuma.

1. Vinske kocke

Iako se ipak preporuča vino prije ispijanja ohladiti u hladnjaku, ali ne i zamrznuti, mogu dobro doći ledene vinske kocke. Ako vam nakon zabave ostane ostataka u boci (da, događa se), onda ih nemojte izlijevati, već ih zamrznite u kalupu za led, nakon čega ih možete koristiti u svim receptima koji zahtijevaju dodatak vina.

2. Bilje i začini

Ako trebate zadržati svježinu zelja, pokušajte ga zamrznuti. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte, dodajte, po želji, začine i napunite svaku rupu dobivenim sastavom za oko dvije trećine. Zatim napunite vodom ili biljnim uljem i stavite u zamrzivač. Sada, kada kuhate svoje prvo jelo, pirjajte ili na primjer rižu, bacite jednu ili više kockica izravno u lonac.

3. Kocke kave

Ne postoji ništa bolje od ledene kave za rashlađivanje u vrućem danu. No, dodavanje kockica leda ovom plemenitom napitku ne doprinosi puno njegovom okusu. Stoga je bolje koristiti posebne kocke kave. Jednostavno skuhajte dvije šalice kave i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ulijte u kalup i zamrznite (možete eksperimentirati i s mlijekom i šećerom prije zamrzavanja).

4. Smoothie

Smoothieji su dobri sami po sebi, ali smrznute porcije dat će vam još jedan aspekt pića. Ovisno o sastojcima i konzistenciji, takve kocke mogu djelovati ili kao sladoled ili čak podsjećati na tortu. Savjet: koristite bolje silikonske kalupe za veću udobnost.

5. Žele zabava

Žele je sam po sebi vrlo ukusno i spektakularno jelo, ali ako uložite malo mašte i različitih nadjeva, pretvara se u pravu umjetnost.

6. Čokolada s orasima

Sumnjate u kvalitetu slastica u trgovini? Napravite svoje! Neka dobra crna čokolada, orašasti plodovi ili kikiriki, suho voće, med i drugi nadjevi, ovisno o vašoj mašti, pomoći će vam da sami postanete slastičar.

7. Čokoladno mlijeko

Ulijte u kalup i zamrznite čokoladno mlijeko (ili možete napraviti i sloj džema!). Dodavanjem takve kocke u čašu mlijeka brzo dobivamo vrlo hladan i ukusan napitak.

8. Kocke za koktel

Ove kocke služe istoj namjeni (brzo hlađenje pića) kao i obične kocke, ali puno ljepše. Zamrznite listove mente ili čak cijele cvjetove u ledu i glas o vašim koktelima proširit će se po cijelom području.

9. Smrznuta jaja

Ako ste pokupili nekoliko pakiranja jaja s prodaje, možete ih zgodno spremiti u posudu za led. Sve ih razbijte u jednu zdjelu, promiješajte i dobivenu smjesu ulijte u ćelije. Sada po potrebi možete izvaditi kocke iz zamrzivača i koristiti ih za pripremu jela poput omleta.

10. Energetske pločice

Ako naporno trenirate, tada vam je potrebna posebna prehrana kako biste obnovili snagu. Uzmite med, suhe marelice, suhe šljive, orahe, limun s koricom i sve sameljite u blenderu. Dobivenu smjesu stavite u posudu za led.