RECEPTI: Smoothie od citrusa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Zimi želite smoothije jednako kao i ljeti. Je li to manje leda ili ga uopće nema. Ali izbor improviziranog materijala nije tako velik u usporedbi s ljetom. Ako ne volite zamrzavanje bobičastog voća za zimu i ne želite kupiti smrznute bobice iz trgovine, predlažem 3 recepta, čiji su sastojci zimi jednostavno preopterećeni - to su naranče, mandarine i limuni. Zdrava je (puno vitamina C), ukusna je, razveseli vas u sivo hladno jutro i diverzificira dosadan zimski jelovnik.

Zanimanje za smoothije od naranče došlo je nakon što smo prvi put probali popiti jogurt od naranče. A ako imate jogurt, onda možete napraviti jednako ukusne smoothije!

Recept broj 1. Smoothie od naranče i vanilije

Sastojci: 1 1/2 šalice leda, 1 šalica jogurta bez okusa, 200 ml soka od naranče (po mogućnosti svježeg), šalica sušenih mandarina, 1 žličica vanilin šećera, 2-3 žlice šećera (po želji).

Pomiješajte sve sastojke i umutite blenderom. Ja bih bez leda i samo malo povećala količinu soka od naranče i jogurta. Kao suhe mandarine možete kupiti slatke ploške naranče (poput sušenih brusnica, suhih šljiva ili suhih marelica), a tada šećer najvjerojatnije neće biti potreban.

Recept broj 2. Naranča, smokva i đumbir

Ovaj smoothie bit će hranjiviji jer su smokve tako slatke i zasitne. Vrlo zanimljiva i neobična kombinacija!

Sastojci: 2/3 šalice soka od mrkve, 1 sočna naranča, 1/2 banane, 1 voće smokve, 1/2 žličice svježeg đumbira.

Ako je moguće, bolje je napraviti svježu mrkvu. Mrkva je na tržnicama i u trgovinama još uvijek slatka i sočna, pa će sok biti puno ukusniji od dućanskog. Ali ako se ne želite mučiti, bolje je kupiti baby sok od mrkve;) Đumbir naribajte na sitno ribanje, naranču ogulite i nasjeckajte na sitno. Isto učinite s bananom i smokvama. Pomiješajte sve sastojke i umutite blenderom. Poslužite s ledom.

Recept broj 3. Smoothie od mandarine

Sastojci: 1 smrznuta banana, 1 1/2 do 2 žličice soka od limuna, 1/2 šalice soka od mandarine, 1-2 žlice meda, 1/2 šalice nemasnog grčkog jogurta, 1/2 do 2/3 šalice leda, 1 mandarinski.

Pjenasto izmiješajte bananu, med, jogurt, mandarinu i limunov sok. Kušajte i dodajte med ili limunov sok po ukusu. Kada ste zadovoljni okusom smoothieja, dodajte mandarinu narezanu na tanke kolutiće.

Uživajte u jelu! I budi zdrav:)